Deze wijn heeft 12 maanden op eik gerijpt en nadien nog eens 12 maanden op fles. De wijn heeft een diepe donkerrode kleur. Hij is complex en heeft een intens boeket van rood fruit zoals aardbei, bosbes en myrtille. Soms vergelijkt men wijn al eens met “aardbeienyoghurt”. Wel dat is hier het geval, waarmee wordt aangeduid dat de wijn lactisch is. Verder ook wat karamel. Intense afdronk met rijke tannine.
Druivenras
100% Agiorgitiko
Gastronomie
Ook hier rood vlees. Lamskroon, Griekse lamsgehaktballetjes met look en munt. Of wat dacht u van gebraden eendenborst met boschampignons en een crème van aardpeer? Maar ook gewoon op een zonovergoten terrasje in goed gezelschap. Wat kan het leven mooi zijn!
& 
